BACK
Rwanda, Kageyo 080
Rwanda, Kageyo 080

Rwanda, Kageyo 080

Įprasta kaina €9,00

Kageyo kavos apdirbimo stotis įsikūrusi šalia milžiniško Kivu ežero vakarų Ruandoje. Įkurta 2009 metais, kooperatyvui gavus paskolą agrokultūros finansavimui. Kooperatyvo nariai augina kavą aplink Kageyo stotį, mažuose ploteliuose kalnuose. Ūkiai įsikūrę 1800 - 2000 m aukštyje.

2010-taisiais, pirmaisiai kooperatyvo metais, augintojai užaugino ir apdirbo 67 tonas kavos uogų ir užėmė antrąja vietą Cup of Excellence (COE), regioniniame kavos augintojų konkurse Ruandoje. Sekančiais metais šis kooperatyvas tame pačiame konkurse laimėjo pirmąją vietą ir buvo apdovanoti už puikius pasiekimus šlapio (ang. washed) kavos apdirbimo technologijoje.

2013 metais Kageyo pradėjo dirbti su pagrindiniu kavos eksportuotoju šalyje "Rwanda Trading Company",su tikslu plėstis Europos rinkoje. RTC kompanija taip pat padėjo augintojams su sumažėjusio derliaus problemomis, pasiūlydamas edukacines programas. 2015 metais RTC sutiko nupirkti Kageyo apdirbimo stotį, tam, kad padėtų išlaikyti šio kooperatyvo vienybę ir unikalų kavos produktą.

- Tamsaus skrudinimo pupelės ruoškite su Moka Pot, French Press ir espresso kavinukais.
- Šviesaus skrudinimo pupelės ruoškite su filtriniais kavinukais tokiais kaip V60, Chemex ar Aeropress.

poskoniai kavoje Abrikosų džemas. Gvazdikėliai. Pekanų riešutai. Saldus, tirštas ir karamelinis poskonis.

ūkis kooperatyvas, Kageyo plovimo stotis

regionas Šiaurinė Ruandos dalis

porūšiai Red Bourbon

apdirbimas Šlapias

ūkio aukštis 1800 - 2000 m.