Ši matcha kilusi is Shizuoka regiono Japonijoje. Jauni ir žali arbatos lapeliai surenkami, nugarinami, sudžiovinami ir sumalami į Tencha, naudojamą Matchos miltelių gamyboje. Ši matcha arbata yra 100 proc. natūrali ir neturinti jokių priedų. Arbatos lapeliai auga tobulomis sąlygomis aukščiausiose Japonijos plantacijose. Naudokite matcha arbatos bei matcha latte gamyboje.

• 100 gramų.
• 100 % Yakubita & Okumidori.
• Užsegama pakuotė.
• Mačia milteliai malami tradicinėmis akmeninėmis girnomis.
• Ruošiama šviežiai ir siunčiama nedideliais kiekiais tam, kad išlaikytų šviežumą.
• Visos Ocha & CO arbatos yra kuriamos Japonijos Arbatos Olimpiados, vykstančios Kiote, nugalėtojo.

Japoniška mačia – turtingas skonis tiesiai iš Tolimųjų Rytų

Matcha arbata „OCHA & CO.“ atkeliauja tiesiai iš Japonijos – šalies garsėjančios giliais arbatos ceremonijų ritualais ir aukštos kokybės žaliosios arbatos tradicijomis. Arbatos lapeliai auginami ypatingomis sąlygomis, kurios leidžia užtikrinti ypatingą gėrimo skonį bei kokybę.

Matchos skonis intensyvus, jam rasti atitikmenų sunku. Gėrimas yra švelniai saldus, subtiliai kreminis su vos juntamu kartumu. Jis šiek tiek primena įprastą, tačiau kur kas intensyvesnę žalią arbatą, augalus ir gamtos šviežumą, palikdamas ilgai išliekantį, malonų poskonį.

Matcha turi daugybę naudingų savybių. Šis gėrimas – tai natūralus antioksidantų šaltinis, kuris suteikia ilgalaikį energijos pojūtį. Skirtingai nei kava, mačia suteikia ramesnę, ilgesnę energijos bangą, nesukelia staigių energijos šuolių ar nuosmukių. Dėl šios priežasties matcha dažnai pasirenkama kaip kavos alternatyva. Ji ne tik suteikia žvalumo, bet ir ramina, skatina susikaupimą, produktyvumą be nerimo ar streso.

Kaip paruošti matcha arbatą?

1. Užvirinkite vandens ir leiskite jam atvėsti iki 80°C temperatūros. Jei arbatos plakimui naudosite bambukinę šluotelę, jos šerelius suminkštinkite minutę palaikydami karštame vandenyje.
2. Į dubenėlį įdėkite apie 2 g (šiek tiek mažiau nei arbatinį šaukštelį) Ocha & Co. Japanese mačia miltelių. Jei pageidaujate stipresnio skonio, miltelių galite įdėti daugiau. Kad gėrime neliktų gumuliukų, o matcha milteliai ištirptų greičiau, rekomenduojama juos persijoti per sietelį. 
3. Įpilkite apie 60 ml vandens ir zigzago judesiais šluotele arba elektriniu plakikliu plakite gėrimą apie 2 minutes, kol paviršiuje atsiras putų. Arbata paruošta, esant poreikiui, ją galite pagardinti mėgstamu pienu.