Papildoma informacija
| Svoris | N/A |
|---|---|
| Pakuotės dydis | 1 kg, 250 g |
| Malimas | Pupomis, French Press, Filtrui (V60/Chemex), Aeropress, Plikymui, Moka Pot, Espresso aparatas |
| Skrudinimas | Šviesus/Filter, Vidutinis/Espresso |
Naujiena
Brazil Nutella
Almeida Barreto - Fazenda Araucária
12.00€ – 35.00€
NATOS
- Pieniškas šokoladas
- Medus
- Lazdynų riešutai
- Kakava
- Regionas Brazilija
- REGIONAS Minas Gerais
- APDIRBIMAS Sausas
- ŪKIS Almeida Barreto, Fazenda Araucária
- PORŪŠIS Catuai
Baristos užrašai
Pirmą sykį paragavę šią kavą pajutome gerai pažįstamą lazdyno riešutų ir kakavos derinį, buvome tikri, jog pamįgsite šią kavą, o skoniui apibūdinti suteikėme Nutella vardą.
Brazil Nutella
12.00€ – 35.00€
Laukiame šiežio derliaus atvykstant. Tikimės atnaujinti prekybą 2025.05.01
Kol laukime šviežio derliaus, rekomenduojame išbandyti
naująją kavą iš to paties ūkio -> Brazil Hazel Honey
–
–
Panašūs produktai
-
Gaffer Espresso Blend
14.00€ – 38.00€ Pasirinkti savybes This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Ethiopia Yirgacheffe Koke
17.00€ – 60.00€ Pasirinkti savybes This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Brazil, Mogiana
9.00€ – 28.50€ Pasirinkti savybes This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Brazil Vinhal Cocada
16.00€ – 60.00€ Pasirinkti savybes This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Kavos ūkis
Fazenda Araucária
Tai kava, turinti ne tik įdomias ištakas, bet ir istoriją, atvedusią ją iš tolimosios Brazilijos iki pat Vilniaus.
Jorge Barreto turi ūkį Minas Gerais regione, kur laviruoja tarp kavos ir vynuogių auginimo. Kadangi šie procesai turi nemažai panašumų, vienos meistrystės išmanymas padeda kitai. Pakrikštytas Fazenda Araucária pavadinimu, šis ūkis skaičiuoja dešimtmečius ir yra valdomas jau ne pirmos tos pačios šeimos kartos.
Šią kavą įsigijome be tarpininkų, tiesiai iš augintojų, su kuriais laimingo atsitiktinumo dėka susipažinome ir susibičiuliavome kavos festivalio metu. Kavos ragavimą lydėjo be galo įdomios diskusijos apie kavos skrudinimą, vartojimą ir kultūrinius skirtumus, kol galiausiai apsistojome ties viena – Brazil Almeida Barreto Nutella. Pajutę gerai pažįstamą lazdyno riešutų ir kakavos derinį, buvome tikri, jog norime ją pristatyti Jums ir suteikti Nutellos vardą. Tai vienas retesnių pavyzdžių, kuomet ūkis ne tik augina kavą, bet ir savarankiškai eksportuoja į Europos Sąjungą, importo įmonę, esančią kaimyninėje Estijoje. Turėti šią kavą savo lentynose mums yra didelis džiaugsmas.
-
Kava 30 g
Malimas Stambus
Vanduo 220 ml
Temperatūra 90 °C
Bendras laikas 2:00
Paruošus Praskiesti su 150ml
-
Kava 15
Malimas Vidutinis
Vanduo 250 ml
Temperatūra 95 °C
Bendras laikas 3:00
Pilti 4-5 kartus
PAKLAUSKITE - PADĖSIME
