Backstage projekto pagrindas yra bendruomenės kūrimas ir skaidrumas. Būdami rūšinės kavos skrudintojais, mes labai vertiname ir puoselėjame pažintis su ūkininkais, kooperatyvais, tarpininkais, eksportuotojais, importuotojais ir visais kavos tinkle esančiais partneriais. Tai mums padeda savo klientus džiuginti išskirtinio skonio kava už teisingą kainą.

Backstage nuosekliai ieško būdu kaip optimizuoti veiklos procesus. Daug dėmesio skiriame kavos kelionei nuo ūkio iki jūsų puodelio. Dirbame tik su socialiai atsakingais importuotojais kurie neišnaudoja kavos augintojų. Dirbame su klientų edukacija.Taipogi stengiamės formuoti pirkėjų įprotį vengti vienkartinių pakuočių perkant kavą bei kavos pupas į savo tarą.

Kavos skonio atradimas – vienas sudėtingiausių ir įdomiausių procesų, reikalaujantis daug laiko ieškojimams ir degustacijoms. Tik taip galime užtikrinti, jog jūsų lentynas pasieks skaniausia kava. Kiekvieną mėnesį ragauja dešimtis, o Pietų Amerikos derliaus sezono metu net ir šimtus mėginių ieškodami įdomiausių skonių, naujų apdirbimo technoilogijų ir kavos porūšių.